Recette Délicieux Gâteau au citron meringuée

Gâteau au citron meringuée.

Gâteau au citron meringuée Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait cuisiner Gâteau au citron meringuée juste en utilisant 18 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Gâteau au citron meringuée!

Ingrédients Gâteau au citron meringuée

  1. Obligatoire of Pour le gâteau.
  2. Utiliser of oeufs.
  3. Utiliser of farine.
  4. Besoin of poudre d'amande.
  5. Fournir of sucre.
  6. Fournir of pincées de levure chimique.
  7. Utiliser of sachet de sucre vanillée.
  8. Préparer of crème liquide.
  9. Fournir of peu de lait pour humifier le gâteau.
  10. Besoin of Pour la crème.
  11. Utiliser of œufs.
  12. Préparer of citron bio.
  13. Préparer of maïzena.
  14. Préparer of sucre.
  15. Besoin of beurre à température ambiante.
  16. Obligatoire of Pour la meringue.
  17. Préparer of blanc d'œuf.
  18. Obligatoire of sucre.

Comment faire Gâteau au citron meringuée

  1. Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouettez avec le batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le sucre vanillé, la crème liquide, les blancs d'oeuf, tamisez la farine +levure chimique +poudre d'amande et mélangez délicatement..
  2. Beurrez le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 14 minutes. Laissez refroidir..
  3. Pour la crème, dans une casserole, mettre le zeste d'un citron et le jus des 3 citrons. Dans un grand bol, mettre les œufs +sucre +maïzena, mélangez, lorsque le jus de citron commence à bouillir, versez dans le bol en mélangeant, ensuite versez à nouveau le mélange dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement, laissez tiédir, et incorporez le beurre. ▪️Humidifiez le gâteau avec du lait à l'aide d'un pinceau. Repartissez la crème sur tout le gâteau..
  4. Montez les blancs en neige avec le sucre. Décorez le gâteau avec la meringue et caramelisez à l'aide d'un chalumeau..

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