Comment faire Cuire Savoureux Pastel de viande Sénégal

Pastel de viande Sénégal.

Pastel de viande Sénégal Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait servir Pastel de viande Sénégal juste en utilisant 14 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Pastel de viande Sénégal Allons-y!

Ingrédients Pastel de viande Sénégal

  1. Utiliser of pour la pâte.
  2. Obligatoire 1/2 of de lait.
  3. Obligatoire 1/2 of d'eau.
  4. Utiliser 100 gr of beurre.
  5. Besoin of sel.
  6. Besoin 500 gr of farine.
  7. Utiliser of pour la farce.
  8. Utiliser 300 gr of viande haché.
  9. Obligatoire 50 gr of lardons de volaille fumés.
  10. Obligatoire 1 of grosse cuillère dhuile d olive.
  11. Obligatoire 1 of oignon.
  12. Fournir of épices paprika sel poivre piment doux.
  13. Obligatoire of concentré de tomate.
  14. Utiliser of huile pour la friture.

Étapes cuisine Pastel de viande Sénégal

  1. Préparer la pâte.
  2. Mettre l'eau le lait le beurre dans une casserole et porter à ébullition.
  3. Hors du feu mettre la farine et bien mélanger.
  4. Remettre sous feu doux et remuer jusqu'à ce que la pâte se détache de la casserole.
  5. Voilà c est prêt donc mettre de côté la pâte pour s attaquer à la farce.
  6. Faire frire l oignon dans un poêle avec l huile d'olive et les lardons.
  7. Ajouter le concentré de tomate et les épices.. bien mélanger puis mettre la viande à cuire voilà c est prêt et donc mettre de côté aussi.
  8. Reprendre la pâte faire des ronds avec un verre ou autre puis farcie avec la viande ensuite refermer type chausson et mettre de côté et voilà faire ça jusqu a épuisement de la pâte ou de la farce.
  9. Lier la pâte avec un peu d eau et une fourchette.
  10. J'ai testé une petite variante avec de la vache qui rit... et C est Top !!.
  11. Et placer les pastels dans une friteuse ou casserole avec de l'huile.
  12. Un pure délice et vous pouvez les accompagner d'une sauce tomate faite maison voir ma recette.

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