Recette Appétissante Cookies gourmands

Cookies gourmands.

Cookies gourmands Amis pourrait cuisiner Cookies gourmands juste en utilisant 12 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Cookies gourmands Allons-y!

Ingrédients Cookies gourmands

  1. Préparer 95 g of beurre.
  2. Utiliser 6 g of d'huile d'arachide ou de colza.
  3. Préparer 95 g of sucre cassonade.
  4. Besoin 1 of œuf.
  5. Fournir 1 cuillère à café of rase de bicarbonate de soude.
  6. Préparer 140 g of farine (T55).
  7. Besoin 2 of pincée de sel.
  8. Obligatoire 105 g of chocolat noir 70% Guanaja valrhona.
  9. Besoin 55 g of chocolat Dulcey valrhona.
  10. Obligatoire 1 of poignée de noisettes.
  11. Fournir 6-8 of noix de pécan.
  12. Préparer of Pâte à tartiner.

Comment faire Cookies gourmands

  1. Faire fondre le beurre, ajouter le au sucre et à l'huile. Mélanger.
  2. Ajouter l'oeuf, puis dans l'ordre la farine, le bicarbonate et le sel. Mélanger le moins possible à l'aide d'une spatule. Ajouter les chocolats et noisettes..
  3. Mettre au frais 3h. Ensuite, réaliser des boules d'environ 55 g à mettre dans des cercles de 8 cm sur une plaque de cuisson. Laisser reposer toute la nuit au frais.
  4. Le lendemain, faire cuire 9 min à 190°.
  5. Une fois que c'est refroidies, ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner sur le dessus et une noix de pécan, une noisette et un carré de chocolat Dulcey..
  6. Déguster.

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