Comment faire Cuire Délicieuse Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat Vous pourrait préparer Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat juste en utilisant 10 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat!

Ingrédients Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

  1. Obligatoire of Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose.
  2. Utiliser of Ketchup.
  3. Utiliser 2 of a 3 cs de Mayonnaise maison.
  4. Utiliser of Cognac.
  5. Obligatoire of Sauce anglaise.
  6. Préparer of Tabasco.
  7. Fournir of Sel poivre.
  8. Utiliser of Avocat.
  9. Fournir 1 of jus de citron.
  10. Obligatoire of Estragon.

Étapes cuisine Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat

  1. Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine..
  2. Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement..
  3. Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser..
  4. Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer.

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