Recette Parfait Quiche aux escargots aux blettes

Quiche aux escargots aux blettes.

Quiche aux escargots aux blettes Comment le faire aussi pas difficile, vous pourrait cuisiner Quiche aux escargots aux blettes juste en utilisant 12 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Quiche aux escargots aux blettes!

Ingrédients Quiche aux escargots aux blettes

  1. Besoin of Ingrédients :.
  2. Besoin 1 of pâte brisée.
  3. Utiliser 2 of à 3 douzaines d'escargots en boîte au naturel.
  4. Utiliser 1 bottes of blettes.
  5. Obligatoire 2 of grosses échalotes.
  6. Fournir 2 of belles gousses d'ail.
  7. Préparer 2 of grosses noix de beurre.
  8. Obligatoire 3 of oeufs.
  9. Fournir 15 cl of crème liquide.
  10. Besoin of sel Artzner ou sel normal.
  11. Fournir of poivre.
  12. Besoin of noix de muscade.

Étapes cuisine Quiche aux escargots aux blettes

  1. Lavez les feuilles vertes des blettes, gardez les tiges pour un gratin. - Séchez les feuilles puis émincez-les finement. Faites chauffer du beurre dans une poêle et faites revenir à feu doux les feuilles émincées. - Pendant ce temps émincez les échalotes et l'ail. Rincez les escargots, séchez-les. - Préchauffez le four à 180°..
  2. Faites fondre l'autre noix de beurre dans une poêle, ajoutez les echalotes, l'ail et faites les fondre. Puis ajoutez les escargots. Mélangez bien et laissez cuire 3 à 4 mn. Puis coupez le feu et ajoutez -les aux blettes et mélangez. - Dans un bol, battez les oeufs avec la crème, assaisonnez de sel et poivre et nix de muscade. - Déroulez la pâte, posez-la sur un plat à tarte.Ajoutez le mélange avec les escargots, puis la crème et oeufs. Enfournez 30mn..

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