Comment faire Faire Parfait Brioche des rois

Brioche des rois.

Brioche des rois Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait préparer Brioche des rois juste en utilisant 8 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Brioche des rois Allons-y!

Ingrédients Brioche des rois

  1. Besoin 280 g of farine.
  2. Préparer 1 CS of levure boulangère en paillettes.
  3. Préparer 80 ml of lait.
  4. Préparer 1 of œuf.
  5. Besoin 4 CS of sucre.
  6. Préparer 1/2 cc of sel.
  7. Utiliser 1 CS of fleur d'oranger.
  8. Utiliser 70 g of beurre mou en dès.

Étapes cuisine Brioche des rois

  1. Tout pétrir sans le beurre pendant 10 min au robot..
  2. Rajouter le beurre et pétrir à nouveau jusqu'à ce qu'il soit incorporé..
  3. Laisser lever à température ambiante jusqu'à ce que ça double de volume..
  4. Dégazer et former votre brioche. Mettre une fève et laisser gonfler encore 1h minimum..
  5. Dorer avec un jaune d'œuf ou du lait..
  6. Cuire dans un four non préchauffé à 150°C pendant 20 à 30 min..
  7. A la sortie du four napper avec de la confiture et décorer avec des cerises confites et des grains de sucre..

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