Recette Parfait GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE

GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE.

GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE Vous pourrait faire GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE juste en utilisant 9 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE!

Ingrédients GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE

  1. Fournir of farine.
  2. Préparer of sachet de levure chimique.
  3. Préparer of bananes bien mûres.
  4. Préparer of (j'ai écrasé 1 banane pour mélanger à la pâte et garder les 3 autres pour le fond du moule.
  5. Fournir of œufs.
  6. Préparer of sucre roux.
  7. Obligatoire of cac liqueur anisette (ou peut le remplacer par de la vanille).
  8. Besoin of d'huile de tournesol.
  9. Besoin of pour le caramel: -150 gr de sucre, 2 cas d'eau, 1 cas de jus de citron.

Étapes cuisine GÂTEAU à la BANANE CARAMÉLISÉE

  1. Pour un moule à manqué de 22 cm,dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse,puis ajouter l'huile, bien remuer ajouter ensuite la farine et la levure, bien remuer.
  2. Puis écraser une banane bien mûre, bien mélanger à la préparation, laisser la pâte reposée, En attendant préparer le caramel, dans une casserole mettez le sucre, l'eau et le jus de citron, porter à ébullition, baisser le feu et laisser le sirop se former jusqu'à obtenir une belle coloration ambrée, mais il faut qu'il reste liquide et non trop épais ;) Graissez légèrement le moule et versez le caramel, en le répartissant bien sur tout le fond du moule.
  3. Coupez les bananes en 2 ou en 3 dans le sens de la longueur, et disposez-les sur le caramel, afin de le recouvrir entièrement, Préchauffez le four à 180°, verser la pâte sur les bananes et enfourner pour 30 à 35 min Au bout de ce temps, enlever le gâteau du four et laisser reposer 5 à 8 min, puis le démouler en le retournant sur un plat et laissez refroidir.

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